JR関内駅から徒歩10分！横濱家系ラーメン 勝鬨家に到着
関内駅北口を出てすぐの大通り「国道16号線」をまっすぐ5分ほど歩くと左手に城南信用金庫 横浜支店が見えてくるので、その角を左折します。
再び5分ほどまっすぐ歩くと左手に目的地の横濱家系ラーメン 勝鬨家がみえてきます。
関内駅からは10分ですが、伊勢佐木長者町駅から4分です(＾＾)
詳しいアクセスは食べログからご確認ください⇒横濱家系ラーメン 勝鬨家
横浜駅の超人気ラーメン店・吉村家の直系らしいですね。おいしいはず。
店先の看板、お皿から溢れているチャーシューが美味しそう(ﾟ▽､ﾟ)
休日19時頃、席はほぼ満席でしたが2名はすぐに入れました。
テーブル席1つ、あとはカウンター10席。
横濱家系ラーメン 勝鬨家のメニュー
並・中・大がありますが、並でもしっかりボリュームあるそうです。
ざっとメニューの一部をまとめると、こんな感じです。
トッピングたくさんありますね！
メニュー
■ラーメン
チャーシューメン
塩勝鬨ラーメン
味噌勝鬨ラーメン
味噌チャーシュー
紅辛ラーメン
まぜそば
カレーまぜそば
紅辛まぜそば
レディースラーメン(女性とお子様限定)
チャーシュー
白髪ねぎ
野菜盛り
キャベツ
極上のり
味玉
ほうれん草
極太メンマ
玉ねぎ
きくらげ
岩のり
うずら
コーン
クラッシュにんにく（生）
ライス
チャーシューまぶし丼
ネギチャ―丼
キャベチャ―丼
キャベチャ―
水餃子
レディースラーメンあるところ、うれしいですね(ˆ◡ˆ)♡
ただわたしは注文時に見逃していたので、ふつうに味噌チャーシューを並盛りで頼みました。
麺のかたさ、味の濃さ、油の量の３点、好みを聞かれます。
ラーメンビギナーわたしは、麺ふつう・味うすめ・油すくなめ。
友人は勝鬨ラーメン。
「味、濃いめ」と言ったところ、店員さんが『だいぶ濃いですよ』と強めに念押ししてくれました。
「ふ、ふつうで…」と注文し直した結果、
麺ふつう・味ふつう・油ふつう。
横濱家系ラーメン 勝鬨家レポート
友人の勝鬨ラーメン到着。
うずらのたまごとのりがたっぷり！
ひとくちスープいただきました。
キレのある醤油味。パンチある豚骨。
これが豚骨か…わたしとんこつ初挑戦。
おいしい！！けど、胃へと落ちる油の破壊力すごい。
麺は大橋製麺の平太麺。
もっちり食べ応えあります。
ほぼ同時に届いた、わたしの味噌チャーシューラーメン！
チャーシューが大きくてテンションあがります。
ほうれん草の海苔のみどり色と赤っぽいスープとチャーシューのバランスがすばらしいです！
スープ濃厚！！これ本当に味うすめ？油すくなめ？
ガツンとくる濃厚さに合いそうなトウガラシをあとで入れようと決めました。
パンチきいてる〜！
チャーシューに味は特についていないようなので濃厚スープにからませていただきました。
しっとりしていてやわらかいチャーシューです。
好きです。
カウンターに並ぶ調味料や薬味が豊富なところがいいですね！
おいしいラーメンを楽しんでから、最後の少しは自分好みにアレンジできます(○^ω^)たのしいです。
左から胡椒、ガーリックチップス、酢、ごま、しょうが、トウガラシ、にんにく、しょうが漬け
わたしのアレンジはこちら(○^ω^)
ごまは定番お気に入り！
濃厚な味噌スープに唐辛子とガーリックチップがガツンとおいしい！
紅生姜みたいな味のさっぱりしょうが漬けは、お口をさっぱりさせてくれます。
大食いではないわたし(女性)には並盛りでも多くて、濃厚で、美味しいけれども食べきれないかもしれない…と思いました。
そこで、最終兵器・お酢。
濃厚スープをお酢がさっぱりとさせ、不思議なことにまた食欲が・・
ちょっと残してしまいましたが、まだ胃に余裕があった友人がすべて食べてくれました。
ごちそうさまでした！
横濱家系ラーメン 勝鬨家へ訪れたお客さんの声
https://twitter.com/takiichan0317/status/1035062368898707456
勝鬨家は初めは聴いた曲がかかってるなぁ、アイリッシュのと感じ、ふむとちゃんと聞いたらドロップキックマーフィーズをアルバムでかけてると分かり。出るときに店主にコレ（DKM）は自分でかけてるの？と聞いたら肯定されたのでパンク好きと認識されてちょくちょく行っていたという
— Hardertale＝夢殺し (@hardertale) September 18, 2018
三ヶ月ぶり位に入ったラーメン勝鬨家だが、顔を覚えられていた上に挨拶されたので
「いや、パンクが聞きたくなったんで、それに美味いし」と返した pic.twitter.com/VIVMggZ3oT— Hardertale＝夢殺し (@hardertale) September 18, 2018
